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河北太行食品第一批生態豬順利出欄

12月8日，河北太行食品有限公司與北京幸匯農業控股有限公司合作飼養的第一批“無抗生態豬”順利出欄。這標志著河北太行食品從原有的生豬屠宰產業向上游的生豬養殖產業邁出了堅實一步。

今年6月，河北太行食品有限公司與北京幸匯農業控股有限公司就“無抗生態豬”合作飼養成功簽約。半年來，雙方已經在無抗生態豬的養殖、牧草、生物飼料、檢驗檢疫、屠宰、排酸、精分、倉儲物流、銷售、品牌推廣等領域開展了廣泛的合作，建立了完整的優質生態產業鏈。

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“第一輪無抗生態豬的順利出欄和市場預訂火爆的情況，給了我們很大的鼓舞。”河北太行食品董事長喬存學表示，“無抗生態豬采用生物發酵床養殖技術，喂養益生復合性酶厭氧發酵飼料，原料無激素、無抗生素、無農殘、無獸藥、無重金屬，使得豬肉檢測達到“5個零”，不僅消除養殖污染，還有效保障了肉質安全。”

河北太行食品此次采用的養殖模式曾榮獲世界農場動物福利協會頒發的“全球福利養殖五星金豬獎”，該養殖模式以動物福利為理念，堅持人工喂養，增加人豬互動，通過一整套科學的福利養殖體系，最大限度的保證豬肉肉質的品質、口感和食品安全。

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目前，河北太行食品現有無抗生態豬存欄2萬頭，計劃明年將存欄量擴大到20萬頭，以滿足旺盛的市場需求，努力打造讓廣大市民吃得放心、吃得健康、還吃得起的豬肉品牌。